Ingrédients :
- 1 avocat mûr
- 1 boîte de pois chiches de 400 g
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 jus de citron
- 2 c.s. de tahini
- 1 c.c. de cumin en poudre
Rincer les pois chiches et les mixer avec tous les ingrédients. Rectifier l'assaisonnement. Ajouter un peu d'huile d'olive avant de servir. Déguster avec du pain pita ou en accompagnement de salade.
