Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de filet de dorade
- 1 oignon rouge
- 20 radis
- 1 mangue
- coriandre
- 40 cl de lait de coco
- 4 citrons verts
Couper tous les légumes et le poisson en morceaux ou lamelles. Mélanger le tout avec le jus des citrons et le lait de coco. Assaisonner et mettre au frais 1h.
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