Ingrédients (pour 300 ml) :
- 60 ml de vinaigre de riz
- 75 g de beurre de cacahuètes
- 1 c.s. de jus de citron vert
- 120 ml d'huile végétale
- 2 à 3 c.d. de sauce chili douce
- 2 c.c. de gingembre frais râpé
- 20 ml de sauce soja
- 2 c.c de sésame grillé
- 2 c.s. de coriandre hachée
- sel et poivre
Mettre tous les ingrédients dans un bocal, fermer et secouer jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit bien incorporé. Assaisonner après avoir goûté.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire